Kruiden: Tussilago farfara (Klein hoefblad)

Algemeen

Het klein hoefblad is een circa 30 cm hoge vaste plant, die in maart en april, soms februari boeit met gele bloemen. Daarna ontwikkelt zich de bladrozet. De plant maakt een lange wortelstok. By Andreas Trepte - Own work, CC BY-SA 2.5, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3800718 - By No machine-readable author provided. Bogdan assumed (based on copyright claims). - No machine-readable source provided. Own work assumed (based on copyright claims)., CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=210556 - By AnRo0002 - Own work, CC0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=31784971

Opkweken

Klein hoefblad verlangt een zonnige, vochtige, voedselrijke grond.

Oogsten

Plukken wanneer benodigd of drogen. Von Rillke, CC BY-SA 3.0 de, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=13653918 -

Gebruik

Gebruik klein hoefblad met mate, omdat het mogelijk gezondheidsrisico’s vormt. De bladeren en bloemen zijn vers of gedroogd te gebruiken in: • lentesla en soepen; • bloemen in jam.