Tuinkamers: De Pepertuin
Tijdens ons verblijf in Amerika in de 80-er jaren hebben we de Mexicaanse keuken leren waarderen. Veel gebruikte pepers zijn daar: Jalapeño, Poblano, Mulato, Chilaca, DeArbol, Chiltepin, Mirasol, Guajillo. Deze pepers zijn in Nederland bijna nergens te koop. Daarom zijn we ze zelf gaan verbouwen. Voor informatie over de pepers en het opkweken zie: Pepers. Ook kweken we hier tomatillo's (Physalis philadelphica, synoniem: Physalis ixocarpa) of Mexicaanse aardkers. De pepertuin bestaat uit 8 verhoogde bedden omgeven door 2 meter hoge muren. De verhoogde bedden maken het onderhoud erg gemakkelijk en de hoge muren zorgen voor een beschermd microklimaat: extra warmte en beschutting tegen wind. Tegen de muren zijn warmte-minnende vruchtbomen aangeplant: perziken, mini-kiwi's, kweeën, een peer en een amandelboom. De ingang naar de Pepertuin is het snijpunt van 2 grote zichtassen van de tuin. Hier staan 4 pilaren, elk begroeid met een rose klimroos. Hungarian Yellow Wax Jalapeño TAMVorige beschrijving tuinkamer
Volgende beschrijving tuinkamer
- Planten
- Fruit
- Fruit A t/m B
- Acca sellowiana
- Actinidia
- Adansonia
- Aegle marmelos
- Akebia
- Alibertia edulis
- Amelanchier lamarckii
- Anacardium occidentale
- Ananas comusus
- Annona
- Amarillo liso
- Arachis hypoaea
- Araucaria
- Arbutus unedo
- Arcotostaphylos uva-ursi
- Arduina macrocarpa
- Aronia
- Artocarpus
- Asimina triloba
- Astrocaryum vulgare
- Averrhoa
- Bactris gasipaes
- Blighia sapida
- Bouea macrophylla
- Byrsonima crassifolia
- Fruit C
- Fruit D t/m J
- Decaisnea fargesii
- Diospyros
- Dimocarpus longan
- Dovyalis
- Durio zibethinus
- Eleagnus
- Empetrum nigrum
- Ensete ventricosum
- Eriobotrya japonica
- Eugenia
- Fagus sylvatica
- Ficus carica
- Fortunella margarita
- Fragaria
- Garcinia
- Genipa americana
- Gevuina avellana
- Ginkgo biloba
- Hyppophae rhamnoides
- Hovenia dulcis
- Hylocereus
- Inga edulis
- Juglans
- Fruit K t/m N
- Lansium domesticum
- Limonia acidissima
- Litchi chinensis
- Lonicera
- Lycium barabrum
- Mahonia aquifolia
- Malpighia emarginata
- Malus
- Mammea americana
- Mangifera
- Manilkara zapota
- Mauritia flexuosa
- Meliococcus bijugatum
- Mespilus germanica
- Monstera deliciosa
- Morinda citrifolia
- Morus
- Musa
- Myrciara cauliflora
- Myrica rubra
- Nephelium
- Fruit O t/m R
- Fruit S-Z
- Fruit onderstammen
- Fruit kruisbestuiving
- Overzicht Hollandse namen
- Overzicht Latijnse namen
- Fruit A t/m B
- Kruiden
- Kruiden inleiding
- Kruiden A-B
- Kruiden C t/m G
- Kruiden H t/m O
- Kruiden P t/m R
- Kruiden S t/m Z
- Kruiden ervaringsboek
- Kruiden kalender
- Overzicht Hollandse namen
- Overzicht Latijnse namen
- Kuipplanten
- Sierplanten
- Fruit
- Tuinwerk
Tuinkamers:
De Pepertuin
Tijdens ons verblijf in Amerika in de 80-er jaren hebben we de Mexicaanse keuken leren waarderen. Veel gebruikte pepers zijn daar: Jalapeño, Poblano, Mulato, Chilaca, DeArbol, Chiltepin, Mirasol, Guajillo. Deze pepers zijn in Nederland bijna nergens te koop. Daarom zijn we ze zelf gaan verbouwen. Voor informatie over de pepers en het opkweken zie: Pepers. Ook kweken we hier tomatillo's (Physalis philadelphica, synoniem: Physalis ixocarpa) of Mexicaanse aardkers. De pepertuin bestaat uit 8 verhoogde bedden omgeven door 2 meter hoge muren. De verhoogde bedden maken het onderhoud erg gemakkelijk en de hoge muren zorgen voor een beschermd microklimaat: extra warmte en beschutting tegen wind. Tegen de muren zijn warmte- minnende vruchtbomen aangeplant: perziken, mini- kiwi's, kweeën, een peer en een amandelboom. De ingang naar de Pepertuin is het snijpunt van 2 grote zichtassen van de tuin. Hier staan 4 pilaren, elk begroeid met een rose klimroos. Hungarian Yellow Wax Jalapeño TAMVorige beschrijving tuinkamer
Volgende beschrijving tuinkamer
Pari-daeza
De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof
© Pari-daeza
