© Pari-daeza
Fruit: Syzygium samarangense (Djamboe semarang)
Algemeen
De
djamboe
semarang
of
Java-appel
is
een
tropische
boom
die
tot
15
meter
hoog
wordt
en
die
bloeit
met
trossen
van
3
tot
30
gelig-witte
bloemen
op
de
stam,
dikke
takken
en
bladoksels gevolgd door groene vruchten die rijpen naar crème, groenig-wit of lichtrood.
By Yosri at ms.wikipedia - Karya sendiriTransferred from ms.wikipedia, GFDL, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=15131522 - With permission of Southeast
Growers, Inc. - Von Bùi Thụy Đào Nguyên - Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=32250222 - Door Allentchang uit
en.wikipedia.org, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=4168738 - By Allentchang from en.wikipedia.org, CC BY-SA 3.0,
https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=4168738
Opkweken
De
djamboe
semarang
wordt
bij
ons
als
kuipplant
opgekweekt.
Gebruik
kuipplantengrond
of
een
mengsel
van
60
%
potgrond
30
%
grof
metselzand
en
10%
leem.
Overwinter
de
plant van september tot juni bij 10 - 15°C. ’s Zomers op een beschutte en zonnige plek plaatsen. Bemesten van mei t/m augustus. Vermeerdering door zaaien, afleggen en enten.
Rassen: n.v.t.
Snoeien
Onbekend.
Oogsten
De vruchten worden geoogst zodra ze zijn verkleurd.
By Taken by Fanghong - Own work, CC BY 2.5, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=729531 - Von Anagoria - Eigenes Werk, CC BY 3.0,
https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=32567920 - By own work - Own work, CC BY-SA 2.5, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2248623
Gebruik
De
vruchten
smaken
zoetzuur
en
zijn
sappig.
Hoe
donkerder
de
soort
hoe
zoeter
de
vrucht.
Ze
worden
vers
gegeten
of
verwerkt
tot
compote
en
in
vruchtensalades.
Ook
worden
ze
gekookt tot een saus.
PARI-DAEZA
De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof