Fruit: Spondias mombin, syn. S.

lutea (Gele

mombinpruim)

Algemeen

De gele mombinpruim is een tropische boom die 20 – 30 meter hoog wordt en die bloeit met lange pluimen geel-witte bloemen gevolgd door trossen groene vruchten die rijpen naar goudgeel of oranje. By Marco Schmidt - Own work (own foto), CC BY-SA 2.5, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=792463

Opkweken

De mombinpruim wordt bij ons als kuipplant opgekweekt. Gebruik kuipplantengrond of een mengsel van 60 % potgrond 30 % grof metselzand en 10% leem. Overwinter de plant van half oktober tot half mei bij 10 - 15°C. ’s Zomers op een beschutte en zonnige plek plaatsen. Kruisbestuiving is niet noodzakelijk. Bemesten van mei t/m augustus. Vermeerdering door zaaien en stekken (50-100 cm lang en 5-10 cm dik) en enten. Rassen: n.v.t.

Snoeien

Onbekend.

Oogsten

De vruchten worden meestal geoogst door de afgevallen vruchten op te rapen. By Martin Reith - Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=35519157 - By Martin Reith - Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=35519156 - By Soumya Das Gupta photo - Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=40915233

Gebruik

De sappige vruchten hebben een zoetzure pruimen smaak en worden vers gegeten en verwerkt tot jam en gelei en tot frisdrank en alcoholhoudende dranken.