© Pari-daeza

Fruit: Passieflora (Passievrucht)

Algemeen

De passievrucht is een niet winterharde bladhoudende klimplant , waarvan sommige soorten eetbare vruchten kunnen voortbrengen. Mannes Fotos at the German language Wikipedia, Passiflora Strauch, CC BY-SA 3.0 - Yone Moreno, Passiflora in Canary Islands, CC BY 3.0 - Public domain

Opkweken

Plant de passievrucht in een kuip en plaats deze op een beschutte plaats in de volle zon of halfschaduw. Gebruik kuipplantengrond of een mengsel van 1/3 potgrond, 1/3 grof metselzand en 1/3 klei of leem. De kuipen worden van oktober tot juni overwinterd bij een temperatuur van 4-20°C, afhankelijk van de soort. Vermeerdering door zaaien en hielstekken in de lente. Soorten: Passiflora edulis, lichtpaars, vruchten paars of geel, vorstvrij overwinteren Var. edulis - var. flavicarpa - vruchten: links flavicarpa, rechts edulis Public domain - Public domain - Fibonacci, Passionfruit comparison, CC BY-SA 3.0 Passiflora laurifolia, paars wit en violet, vruchten geel tot oranje, alleen voor kas en serre Sky99, Passiflora Laurifolia - flower 1, CC BY-SA 3.0 Passiflora ligularis, wit met paars, vruchten oranje met witte stippen, vorstvrij overwinteren Johnocampo, Passiflora ligularis Juss, CC BY-SA 4.0 Passiflora quadrangularis rood met paarswit, vruchten groen en zeer groot, alleen voor kas of serre C T Johansson, Passiflora quadrangularis-IMG 4481, CC BY-SA 3.0 - Door Fibonacci, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=564933 Passiflora tarminiana (Curuba), koraalroze, vruchten geel tot oranje, vorstvrij overwinteren Forest & Kim Starr, Starr 040723-0309 Passiflora tarminiana, CC BY 3.0 Passiflora alata rood, geel – oranje vruchten, kruisbestuiving, meer voor kas of serre KENPEI, Passiflora alata1, CC BY-SA 3.0

Snoeien

De passievrucht wordt zo nodig teruggenomen bij het naar binnen brengen. Kort de hoofdtak in op 2 meter en de zijtakken op 2 ogen. Pas ook zomersnoei toe door de ranken te toppen als deze 7 bladeren hebben. Zie ook hier .

Oogsten

De passievrucht is rijp als de vrucht verkleurd. Als hij zacht wordt is hij feitelijk al overrijp.

Gebruik

De passievrucht wordt vers gegeten of verwerkt in ijs en desserts en in drankjes.
PARI-DAEZA De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof
Pari-daeza
De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof

© Pari-daeza

Fruit: Passieflora (Passievrucht)

Algemeen

De passievrucht is een niet winterharde bladhoudende klimplant , waarvan sommige soorten eetbare vruchten kunnen voortbrengen. Mannes Fotos at the German language Wikipedia, Passiflora Strauch, CC BY-SA 3.0 - Yone Moreno, Passiflora in Canary Islands, CC BY 3.0 - Public domain

Opkweken

Plant de passievrucht in een kuip en plaats deze op een beschutte plaats in de volle zon of halfschaduw. Gebruik kuipplantengrond of een mengsel van 1/3 potgrond, 1/3 grof metselzand en 1/3 klei of leem. De kuipen worden van oktober tot juni overwinterd bij een temperatuur van 4-20°C, afhankelijk van de soort. Vermeerdering door zaaien en hielstekken in de lente. Soorten: Passiflora edulis, lichtpaars, vruchten paars of geel, vorstvrij overwinteren Var. edulis - var. flavicarpa - vruchten: links flavicarpa, rechts edulis Public domain - Public domain - Fibonacci, Passionfruit comparison, CC BY-SA 3.0 Passiflora laurifolia, paars wit en violet, vruchten geel tot oranje, alleen voor kas en serre Sky99, Passiflora Laurifolia - flower 1, CC BY-SA 3.0 Passiflora ligularis, wit met paars, vruchten oranje met witte stippen, vorstvrij overwinteren Johnocampo, Passiflora ligularis Juss, CC BY-SA 4.0 Passiflora quadrangularis rood met paarswit, vruchten groen en zeer groot, alleen voor kas of serre C T Johansson, Passiflora quadrangularis-IMG 4481, CC BY-SA 3.0 - Door Fibonacci, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=564933 Passiflora tarminiana (Curuba), koraalroze, vruchten geel tot oranje, vorstvrij overwinteren Forest & Kim Starr, Starr 040723-0309 Passiflora tarminiana, CC BY 3.0 Passiflora alata rood, geel oranje vruchten, kruisbestuiving, meer voor kas of serre KENPEI, Passiflora alata1, CC BY-SA 3.0

Snoeien

De passievrucht wordt zo nodig teruggenomen bij het naar binnen brengen. Kort de hoofdtak in op 2 meter en de zijtakken op 2 ogen. Pas ook zomersnoei toe door de ranken te toppen als deze 7 bladeren hebben. Zie ook hier .

Oogsten

De passievrucht is rijp als de vrucht verkleurd. Als hij zacht wordt is hij feitelijk al overrijp.

Gebruik

De passievrucht wordt vers gegeten of verwerkt in ijs en desserts en in drankjes.
Planten en tuinwerk Planten en tuinwerk