Degatenplantiseentropischekruipendeklimplant,meteenstengeldie20meterlangkanwordenendiebloeitmetwittebloemengevolgddoorgroenemaiskolfachtige vruchten.With permission of Southeast Growers, Inc. Opkweken Degatenplantdiebijonsmeestalalskamerplantwordtverkocht,kanbijonsalskuipplantwordenopgekweektofindevollegrondwordengeplantindehalfschaduw.Hij blijktbijnawinterhardenzalzichdangedragenalseenvasteplantenvereistdaneenwinterdekvanbladeren.Gebruikvoorkuipplantenkuipplantengrondofeenmengsel van60%potgrond30%grofmetselzanden10%leem.Overwinterdeplantvanhalfoktobertothalfmeibij5-10°C.’sZomersopeenbeschutteenbeschaduwdeplek plaatsen. Bemesten van mei t/m augustus. Vermeerdering door stekken, afleggen, marcotteren en het oppotten van wortelopslag. Rassen:
Snoeien
Alleen afgestorven delen wegnemen. Bij plaatsing in de volle grond in de herfst alle stengels bij de grond afknippen en de plant afdekken met mulch of blad.
Oogsten
Het duurt een jaar voordat de vruchten rijp zijn, ze kleuren van geel-wit naar groen. Ze worden geoogst als de groene kleur wat bleker wordt.B.navez, Monstera deliciosa ripen fruit 01, CC BY-SA 3.0
Gebruik
Zodradeeersteschubbenomhoogkomenwordtdevruchtdoorgesneden,inpapiergewikkeldenweggelegdtotdatdeschubbenerafbeginnentevallen.Nadatalleschubben zijnverwijderdwordthetvruchtvleeslosgesnedenvandecentralestam.Devruchtensmakennaareenmengselvanananasenbanaanenwordenversgegetenenverwerktin ijs en desserts.
PARI-DAEZADe Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof
Degatenplantiseentropischekruipendeklimplant,meteen stengeldie20meterlangkanwordenendiebloeitmetwitte bloemen gevolgd door groene maiskolfachtige vruchten.With permission of Southeast Growers, Inc. Opkweken Degatenplantdiebijonsmeestalalskamerplantwordtverkocht, kanbijonsalskuipplantwordenopgekweektofindevollegrond wordengeplantindehalfschaduw.Hijblijktbijnawinterharden zalzichdangedragenalseenvasteplantenvereistdaneen winterdekvanbladeren.Gebruikvoorkuipplanten kuipplantengrondofeenmengselvan60%potgrond30%grof metselzanden10%leem.Overwinterdeplantvanhalfoktobertot halfmeibij5-10°C.’sZomersopeenbeschutteenbeschaduwde plekplaatsen.Bemestenvanmeit/maugustus.Vermeerdering doorstekken,afleggen,marcotterenenhetoppottenvan wortelopslag. Rassen:
Snoeien
Alleenafgestorvendelenwegnemen.Bijplaatsingindevolle grondindeherfstallestengelsbijdegrondafknippenendeplant afdekken met mulch of blad.
Oogsten
Hetduurteenjaarvoordatdevruchtenrijpzijn,zekleurenvan geel-witnaargroen.Zewordengeoogstalsdegroenekleurwat bleker wordt.B.navez, Monstera deliciosa ripen fruit 01, CC BY-SA 3.0
Gebruik
Zodradeeersteschubbenomhoogkomenwordtdevrucht doorgesneden,inpapiergewikkeldenweggelegdtotdatde schubbenerafbeginnentevallen.Nadatalleschubbenzijn verwijderdwordthetvruchtvleeslosgesnedenvandecentrale stam.Devruchtensmakennaareenmengselvanananasen banaan en worden vers gegeten en verwerkt in ijs en desserts.