Fruit: Mangifera caesia (Bauno, binjai)

Onze excuses daarvoor!Algemeen

De bauno is een niet-winterharde bladhoudende boom die wel 40 meter hoog kan worden en die bloeit met licht violette bloemen in eindstandige trossen, gevolgd door langwerpige gele of lichtbruine vruchten.

Opkweken

De bauno zou bij ons als kuipplant kunnen worden opgekweekt. Gebruik kuipplantengrond of een mengsel van 60 % potgrond 30 % grof metselzand en 10% leem. Overwinter de plant van half oktober tot half mei licht bij 10 -15°C. ’s Zomers op een beschutte zonnige plek plaatsen. Bemesten van mei t/m augustus. Vermeerdering door zaaien. Rassen:

Snoeien

Onbekend

Oogsten

Gebruik

De bauno is sappig en smaakt zoet. Hij wordt vers gegeten of verwerkt in drankjes. Ze kunnen ook worden ingelegd.