Fruit: Elaeagnus

multiflora (syn.

Elaeagnus edulis,

olijfwilg)

Algemeen

De olijfwilg is oorspronkelijk afkomstig uit het oosten van Azië. Het is een winterharde bladverliezende boom of struik tot maximaal 3 meter hoog, die bloeit in april / mei met lichtgele bloemen gevolgd door oranje naar rood rijpende bessen in juli / augustus. Par I, Abrahami, CC BY-SA 2.5, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2265359 - Par KENPEI — KENPEI's photo, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1957426 - Von VoDeTan2Dericks-Tan - Eigenes WerkEigenes Werk, CC BY- SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=9637102 - Par Pas d’auteur lisible par la machine identifié. おぉたむすねィく探検隊 supposé (étant donné la revendication de droit d’auteur). — Aucune source lisible par la machine fournie. « Travail personnel » supposé (étant donné la revendication de droit d’auteur)., Domaine public, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1937517

Opkweken

Deze plant wenst een matig voedselrijke, droge tot vochthoudende, zandige bodem. Verlangt een plekje in de zon of lichte schaduw en verdraagt zomerse hitte redelijk, mits de standplaats voldoende vochthoudend is. Kan bij nachtvorst in april-mei schade oplopen. Niet bemesten, wel beschermen tegen vogels wanneer de vruchten beginnen te rijpen. Vermeerderen door zaaien. Rassen: • 'Big Lifeberry´ (R) sterk groei, groot blad en grote vruchten • 'No.1 Lifeberry´(R) hoge opbrengst • 'Sweet Lifeberry´(R) compacte groei, klein blad, veel zoete vruchten • ‘Q1’ grote ronde bessen, geschikt veel grondsoorten

Snoeien

De olijfwilg behoeft geen snoei. Indien gewenst de kroon uitdunnen.

Oogsten

De bessen rijpen van oranje naar rood.

Gebruik

De bessen smaken fris zuur. Geschikt voor verse consumptie en om te verwerken tot jam.