Fruit: Carissa macrocarpa syn. Arduina macrocarpa (Natalpruim)

Algemeen

De natalpruim is een subtropische struik die tot 4 meter hoog wordt en die bloeit met witte of roze bloemen gevolgd door groene vruchten die rijpen naar roze-rood. Par Nick M from Austin, TX, USA — IMG_1595Uploaded by berichard, CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=13281172 - By Chhe (talk) - Own work (Original text: I created this work entirely by myself.), Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=18213882 - Par Forest & Kim Starr, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=6109639

Opkweken

De natalpruim wordt bij ons als kuipplant opgekweekt. Gebruik kuipplantengrond of een mengsel van 60 % potgrond 30 % grof metselzand en 10% leem. Overwinter de plant van half oktober tot half mei bij 5 - 10°C. ’s Zomers op een beschutte en zonnige plek plaatsen. Matig gieten om wortelrot te voorkomen. Bemesten van mei t/m augustus. Vermeerdering door zaaien en stekken. Rassen: 'Fancy'; 'Torrey Pines'; 'Gifford'; 'Extra Sweet'; 'Alles'; 'Frank'.

Snoeien

De struiken worden in zuid Afrika als ruige heg geplant en zo ook gesnoeid. Als kuipplant snoeien om de afmeting te beperken.

Oogsten

De vruchten worden geoogst zodra ze naar rood zijn verkleurd. Par Lucinda jolly — Travail personnel, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=36477177 - By JMK - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=27774599

Gebruik

De vrucht is sappig en smaakt zoet, ze worden vers gegeten of verwerkt in jam, compote, siroop, saus, vruchtensalade en sap. Alle delen van de plant behalve de vrucht zijn giftig.
PARI-DAEZA De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof © Pari-daeza
Planten en tuinwerk Planten en tuinwerk
Pari-daeza
De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof

© Pari-daeza

Fruit: Carissa

macrocarpa syn. Arduina

macrocarpa (Natalpruim)

Algemeen

De natalpruim is een subtropische struik die tot 4 meter hoog wordt en die bloeit met witte of roze bloemen gevolgd door groene vruchten die rijpen naar roze-rood. Par Nick M from Austin, TX, USA — IMG_1595Uploaded by berichard, CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=13281172 - By Chhe (talk) - Own work (Original text: I created this work entirely by myself.), Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=18213882 - Par Forest & Kim Starr, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=6109639

Opkweken

De natalpruim wordt bij ons als kuipplant opgekweekt. Gebruik kuipplantengrond of een mengsel van 60 % potgrond 30 % grof metselzand en 10% leem. Overwinter de plant van half oktober tot half mei bij 5 - 10°C. ’s Zomers op een beschutte en zonnige plek plaatsen. Matig gieten om wortelrot te voorkomen. Bemesten van mei t/m augustus. Vermeerdering door zaaien en stekken. Rassen: 'Fancy'; 'Torrey Pines'; 'Gifford'; 'Extra Sweet'; 'Alles'; 'Frank'.

Snoeien

De struiken worden in zuid Afrika als ruige heg geplant en zo ook gesnoeid. Als kuipplant snoeien om de afmeting te beperken.

Oogsten

De vruchten worden geoogst zodra ze naar rood zijn verkleurd. Par Lucinda jolly — Travail personnel, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=36477177 - By JMK - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=27774599

Gebruik

De vrucht is sappig en smaakt zoet, ze worden vers gegeten of verwerkt in jam, compote, siroop, saus, vruchtensalade en sap. Alle delen van de plant behalve de vrucht zijn giftig.