Fruit: Asimina

triloba (Pawpaw)

Algemeen

De    pawpaw    is    een    winterharde    bladverliezende    boom    die    12 meter   hoog   kan   worden   en   die   bloeit   in   juni   met   donkerbruine bloemen   gevolgd   door   van   groen   naar   geel   of   bruin   verkleurende vruchten in oktober.          By Pufacz - Praca własna, Domena publiczna, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=4460519   -   By Kenraiz, Krzysztof Ziarnek - Own work, GFDL, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=10569774   -   Door User:Phyzome, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=172611   -    By Scott Bauer, USDA - USDA ARS Image Number K7575-8, Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=10830  

Opkweken

Plant   de   pawpaw   op   een   beschutte,   zonnige   of   licht   beschaduwde plaats    in    een    doorlatende    maar    vochthoudende    bodem.    Jonge bomen   hebben   bescherming   tegen   de   zon   nodig.   Vermeerdering door   zaaien   en   enten.   De   pawpaw   heeft   kruisbestuiving   nodig   en wordt   alleen   bestoven   door   aasvliegen   en   kevers   en   niet   door   bijen en    hommels.    Mogelijk    helpt    het    in    de    nabijheid    Sauromatum venosum    te    plaatsen,    wanneer    die    gelijktijdig    met    de    pawpaw bloeit maar een veel sterkere aasgeur verspreid.  Rassen: 

Snoeien

De pawpaw behoeft nauwelijks snoei. 

Oogsten

De   pawpaw   rijpt   vanaf   oktober.   De   vruchten   wordt   dan   zacht. Omdat   ze   snel   kneuzen   moeten   ze   voorzichtig   behandeld   worden. De   vruchten   kunnen   in   de   koelkast   enige   weken   bewaard   worden, ze kunnen ook worden ingevroren. Copyrighted free use, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=61639                             

Gebruik

De   vruchten   smaken   exotisch,   naar   banaan   en   mango   en   worden vers    gegeten    of    verwerkt    in    gerechten,    veelal    in    plaats    van bananen.