Fruit: Arbutus

unedo

(Aardbeiboom)

Algemeen

De aardbeiboom is een net niet winterharde, bladhoudende boom die 10 meter hoog wordt en bloeit van oktober tot maart met trossen witte urnvormige bloemen gevolgd door geel naar rood afrijpende aardbeivormige vruchten. Door De originele uploader was Hans B. op de Nederlandstalige Wikipedia(Originele tekst: P40p) - Verplaatst vanaf nl.wikipedia naar Commons. Transfer was stated to be made by User:Siebrand.(Originele tekst: http://enciclopedia.us.es/index.php/Imagen:Arbutus_unedo.jpg), CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3037171 - Strawberry tree – Photo by Axel Rohde - Strawberry tree – Photo by Axel Rohde

Opkweken

Ondanks dat de aardbeiboom temperaturen tot -15°C. kan doorstaan, wordt hij bij ons meestal als kuipplant opgekweekt. Gebruik kuipplantengrond met 20 % tuinturf of een mengsel van 60 % azaleapotgrond 30 % grof metselzand en 10% leem. Overwinter de plant van eind oktober tot begin mei bij 0 - 10°C. tijdens de vorming van de bloemen iets meer water geven. ’s Zomers op een beschutte en zonnige plek plaatsen. Bemesten van maart t/m augustus. Vermeerdering door zaaien en zomerkopstek. Rassen:

Snoeien

De aardbeiboom behoeft weinig snoei.

Oogsten

De rijpe bessen zijn rood verkleurd en oogstbaar vanaf het vroege voorjaar. Por Nealmarques - Iphone Camera, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=25738450 - Von Genet - Selbst fotografiert, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=18824175

Gebruik

De vruchten van de aardbeiboom smaken zurig en is weinig aromatisch en worden verwerkt in dranken en tot jam.