Fruit: Alibertia

edulis (Alibertia)

Algemeen

De alibertia is een niet-winterharde, tweehuizige en bladhoudende boom of struik die 4 meter hoog kan worden en bloeit met enkelvoudige witte vrouwelijke of trossen witte mannelijke bloemen gevolgd door gelige tot bruine vruchten. By João Medeiros - Alibertia edulis, CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=20439527 - By João Medeiros - Alibertia edulis, CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=19908412

Opkweken

De alibertia zou hij bij ons als kuipplant kunnen worden opgekweekt. Gebruik kuipplantengrond of een mengsel van 60 % potgrond 30 % grof metselzand en 10% leem. Overwinter de plant van medio oktober tot medio mei bij 5 - 10°C. ’s Zomers op een beschutte en zonnige plek plaatsen. Bemesten van maart t/m augustus. Vermeerdering door zaaien. Rassen:

Snoeien

Onbekend

Oogsten

Onbekend

Gebruik

Alibertia wordt vers gegeten of verwerkt in desserts of tot jam, sap en ijs.