Fruit: Acca sellowiana

syn. Feijoa sellowiana

(Ananasguave)

Algemeen

De ananasguave is een niet-winterharde bladhoudende boom dit tot 5 meter hoog kan worden en bloeit in het voorjaar met wit - rode bloemen gevolgd door groene vruchten. By Arn - Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=47357454 - By C T Johansson - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=19032268 - Von Kurt Stüber [1] - caliban.mpiz- koeln.mpg.de/mavica/index.html part of www.biolib.de, CC BY- SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=4966

Opkweken

Alhoewel de ananasguave in de volle grond tot -8°C. kan doorstaan wordt hij bij ons als kuipplant opgekweekt. Gebruik kuipplantengrond of een mengsel van 60 % potgrond 30 % grof metselzand en 10% leem. Overwinter de plant van half oktober tot half mei licht bij 5 - 10°C. ’s Zomers op een beschutte en zonnige plek plaatsen. Kruisbestuiving is wenselijk. Bemesten van mei t/m augustus. Vermeerdering door enten en zomerstek.

Snoeien

De ananasguave behoeft weinig snoei, maar verdaagt snoei goed. Hij kan worden opgekweekt als struik, stamboompje of zelfs als heg.

Oogsten

De ananasguave wordt geoogst zodra hij zacht wordt. By Didier Descouens - Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=29529627 By Off-shell - Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=53123725

Gebruik

De ananasguave smaakt zuur en een beetje naar citrus en worden vers gegeten of verwerkt in salades, gebak of marmelade wijn of chutney. Ook de bloemen worden wel in salades gebruikt.