Fruit: Annona reticulata (Custardappel)

Algemeen

De custardappel of ossenhart is een tot 10 m hoge boom die bloeit met trossen geel-groene bloemen, gevolgd door groene vruchten die rijpen naar geel of oranje. Door Forest & Kim Starr, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=6182151 - Von Nguyễn Thanh Quang - Eigenes Werk, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=4298615 - Por Vinayaraj - Obra do próprio, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=18528531

Opkweken

De custardappel wordt bij ons als kuipplant opgekweekt. Gebruik kuipplantengrond of een mengsel van 60 % potgrond 30 % grof metselzand en 10% leem. Overwinter de plant van half oktober tot half mei bij 5 - 10°C. ’s Zomers op een beschutte en zonnige plek plaatsen. Bemesten van mei t/m augustus. Vermeerdering door zaaien en enten. Rassen: n.v.t.

Snoeien

Zo nodig alleen enige vormsnoei toepassen

Oogsten

De vruchten worden geoogst als ze geheel verkleurd zijn. https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/31/The_strangest_Fruit_Yet.jpg - rechter drie: With permission of World Crops Database

Gebruik

De vruchten smaken zoetzuur en enigszins naar custard. Ze worden (vaak enigszins overrijp) vers gegeten of verwerkt in milkshakes en ijs. De bladeren takken en zaden zijn giftig.
PARI-DAEZA De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof © Pari-daeza
Planten en tuinwerk Planten en tuinwerk
Pari-daeza
De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof

© Pari-daeza

Fruit: Annona

reticulata

(Custardappel)

Algemeen

De custardappel of ossenhart is een tot 10 m hoge boom die bloeit met trossen geel-groene bloemen, gevolgd door groene vruchten die rijpen naar geel of oranje. Door Forest & Kim Starr, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=6182151 - Von Nguyễn Thanh Quang - Eigenes Werk, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=4298615 - Por Vinayaraj - Obra do próprio, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=18528531

Opkweken

De custardappel wordt bij ons als kuipplant opgekweekt. Gebruik kuipplantengrond of een mengsel van 60 % potgrond 30 % grof metselzand en 10% leem. Overwinter de plant van half oktober tot half mei bij 5 - 10°C. ’s Zomers op een beschutte en zonnige plek plaatsen. Bemesten van mei t/m augustus. Vermeerdering door zaaien en enten. Rassen: n.v.t.

Snoeien

Zo nodig alleen enige vormsnoei toepassen

Oogsten

De vruchten worden geoogst als ze geheel verkleurd zijn. https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/31/The_ strangest_Fruit_Yet.jpg - rechter drie: With permission of World Crops Database

Gebruik

De vruchten smaken zoetzuur en enigszins naar custard. Ze worden (vaak enigszins overrijp) vers gegeten of verwerkt in milkshakes en ijs. De bladeren takken en zaden zijn giftig.